Зміна потужності охолоджувача

Місткість холодильної камери повинна відповідати тепловому навантаженню складу. Цього можна досягти шляхом розумного узгодження машин і використання пристроїв регулювання енергії. Звісно, ​​найголовніше – мати кращі енергозберігаючі заходи для встановлення холодильних камер. Якщо теплове навантаження складу залишається незмінним, а потужність компресора велика, температура випаровування системи буде знижена або компресор не пощастить. Це дуже складна холодильна система для налаштування, і стабільність холодильного пристрою також погана. Навпаки, якщо місткість холодильника зменшиться, температура випарника підвищиться, і склад буде важко охолоджувати, оскільки машина не встигає вчасно поглинути газоподібний холодоагент, який утворюється у випарнику.
Коли теплове навантаження складу та місткість холодильника залишаються незмінними, якщо на внутрішній поверхні випарної труби випарника є масляна плівка або шар інею на зовнішній поверхні труби, це також вплине на ефект охолодження і ускладнюють охолодження складу. Неправильно, щоб температура випаровування була занадто високою або занадто низькою порівняно з проектними вимогами. Занадто висока не може відповідати вимогам технології обробки харчових продуктів, а надто низька погіршить енергетичний індекс та економічність роботи холодильника. Конкретні прояви наступні:
① Температура випаровування знижується, що зменшує охолоджувальну здатність холодильника. Це пояснюється тим, що питомий об’єм газу у випарнику збільшується, а холодопродуктивність одиниці об’єму зменшується. Тому маса холодоагенту, що циркулює в холодильнику за годину, зменшується;
② Температура випаровування знижується, а енергія, яка витрачається на стиснення кожного кілограма газу, зростає.